Pierre à aiguiser Grains 2000/5000 - Samura
Pierre à aiguiser Grains 2000/5000 - Samura
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La Pierre à Aiguiser Grains 2000/5000 de Samura est une pierre à aiguiser polyvalente, idéale pour parfaire le processus d'affûtage. Avec un côté fin de 2000 grains conçu pour affiner le tranchant, suivi du côté 5000 pour un résultat d'affûtage sublime et un couteau ultra-tranchant. Livrée avec un support en caoutchouc maintenant la pierre en place pendant l'affûtage.
Utilisez la pierre à aiguiser en la maintenant sous l'eau pendant quelques minutes avant chaque utilisation pour une absorption optimale. Cela crée une fine couche d'eau à travers laquelle les particules coupantes sont évacuées.
Affûtez vos couteaux avec précision grâce à la Pierre à Aiguiser Grains 2000/5000 de Samura. Son design soigné et ses performances exceptionnelles font de cette pierre à aiguiser un outil essentiel pour tout amateur de cuisine ou professionnel exigeant. Commandez dès maintenant pour maintenir vos couteaux dans un état optimal de tranchant.
Caractéristiques
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Type Japonais : Conçue dans la tradition japonaise de l'aiguisage pour des résultats exceptionnels.
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Grains 2000/5000 : Double face avec des grains #2000 pour le pré-affûtage et #5000 pour un affûtage fin.
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Dimensions : 18 x 5,7 cm avec une épaisseur de chaque face de 1,5 cm, offrant une épaisseur totale de 3 cm.
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Socle Grip : Fourni avec un socle antidérapant pour éviter tout glissement pendant l'aiguisage.
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Préparation Avant Usage : Il est recommandé d'immerger la pierre dans l'eau pendant 15 minutes avant la première utilisation.
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Longueur Totale : 17,9 cm
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Poids : 467 grammes
Conseil d'Utilisation
Pour éviter tout glissement pendant l'aiguisage, utilisez le socle grip fourni. Avant la première utilisation, immergez la pierre dans l'eau pendant 15 minutes pour une performance optimale.
Il existe de nombreuses façons de maintenir vos couteaux aiguisés. Nous pensons qu'un entretien régulier avec une tige d'affûtage, ainsi qu'un affûtage intermittent sur une pierre, est la meilleure méthode.
La meilleure façon de tester la netteté d'un couteau est de découper une feuille de papier tout en la maintenant en l'air en position verticale.
Les recommandations ci-dessus vous aideront à profiter de vos couteaux pendant longtemps.
Les pierres sont généralement disponibles en différentes qualités, ce qui fait référence à la taille des particules dans la pierre :
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La pierre grossière, en dessous de 1000 grains, est utilisée lorsqu'une restauration de l'angle correct ou de la forme du tranchant est nécessaire ;
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La pierre moyenne, de 1000 à 3000 grains, est utilisée pour affûter à nouveau le tranchant ;
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La pierre fine, de 3000 à 8000 grains, est utilisée pour une finition fine du tranchant.
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